bouteille reutilisable pour une alternative au bouteille en plastique
alimentation

4 alternatives zéro déchet aux bouteilles d’eau en plastique

En quelques décennies, les bouteilles d’eau en plastique sont devenues un réel désastre écologique. En plus de vous coûter de l’argent, les études montrent que ces contenants serait même nocifs pour votre santé ! Heureusement, il existe des alternatives simples, écologiques, voire… gratuites pour dire définitivement ciao au PLASTIQUE !

déchet bouteille en plastique centre de tri désastre écologique
Un centre de tri de bouteilles en plastique, en Chine. Credit photo Fred Dufour / AFP

Story Time : depuis toute petite j’ai été habituée à boire l’eau du robinet, mais comme tout le monde, il m’arrivait aussi de boire de l’eau en bouteille. Mais il y a eu un événement auquel j’ai participé, qui m’a marqué à tout jamais : Haut-Rhin propre ! Vous voyez ce que c’est ? L’idée était d’envoyer des enfants de primaire et de les faire ramasser les déchets dans la nature, que les adultes avaient jetés. Sympa non ? Et bien quelque part, je remercie ma maîtresse, car ça m’a vraiment bien vacciné sur le sujet des bouteilles en plastique…

Bouteilles d’eau en plastique : des chiffres hallucinants

Pour comprendre pourquoi il est essentiel de remplacer les bouteilles d’eau en plastique, il est important de connaître quelques faits. Et certains chiffres, vous allez le voir, sont complètement dingues :

  • La France est le premier producteur de bouteilles en plastique au monde.
  • Par jour, 25 millions de bouteilles sont consommées en France
  • Pour fabriquer une bouteille de 1l, faut environ 100ml de pétrole, 80g de charbon, 42l de gaz et 2l d’eau. Le comble !
  • En France, seulement 49% des bouteilles en plastique sont recyclées. Le reste est incinéré, enfoui sous terre ou finit dans l’océan.
  • Le plastique d’une bouteille ne peut se recycler que 3 ou 4 fois.
  • Pour se dégrader, une bouteille en plastique peut mettre jusqu’à 1000 ans, mais existera éternellement sous forme de nano-particules.
  • L’eau en bouteille plastique est 2 fois plus contaminée par des micro-particules de plastique que celle du robinet
  • Elle est 100 à 300 fois plus chère que celle du robinet

L’eau en bouteille plastique est un business très rentable, qui doit principalement son succès au marketing. Il nous fait croire que l’eau en bouteille est bonne pour maigrir et rajeunir. Or c’est un véritable mensonge. Boire de l’eau, c’est bon pour la santé, certes, mais pas le plastique !

En savoir + le documentaire sur le scandale de l’eau en bouteille et Eaux troubles, de la série Rotten (dispo sur Netflix)

bouteille d'eau en verre consignée alternative au plastique
Une bouteille d’eau en verre se recycle à l’infini !

1. Pour une transition douce : la bouteille en verre

Si vous ne pouvez pas vous passer de l’eau minérale, achetez votre eau en bouteille en verre. L’avantage avec le verre, à l’inverse du plastique, c’est qu’il se recycle à l’infini ! Il existe différentes marques qui proposent des bouteilles d’eau en verre et certaines sont de véritables objets de luxe ! Mais pour une utilisation quotidienne, je vous recommande les bouteilles en verre consignées.

Comment fonctionne une consigne ?

C’est simple, lorsqu’on achète une bouteille d’eau en verre consigné, le prix inclut une somme qu’on appelle une gratification. On récupère cette somme lorsqu’on ramène la bouteille vide dans un espace dédié aux contenants consignés (en grande surface par exemple). Le but de la consigne est d’inciter le consommateur à ramener le contenant, afin de faciliter son réemploi, son recyclage ou sa réutilisation.

Exemple : la Carola bleue d’1l est à 0,50cents (0,30 cents l’eau + 20cents de consigne). On récupère 20cents de consigne au moment de rendre la bouteille vide. Le prix varie selon le lieu de l’achat et les promotions.

Quelles marques proposent les bouteilles d’eau consignées ?

Les marques françaises qui proposent les bouteilles d’eau consignées sont :

En général le système des consignes est très développé en Alsace. L’avantage est que le verre est inoffensif pour la santé. Mais l’inconvénient est qu’il faut un peu de logistique (prendre le temps de déposer les bouteilles consignées). De plus, certaines eaux en bouteille en verres sont un peu plus onéreuses que leur équivalent en plastique. Néanmoins, cette alternative reste plus écologique et bien meilleur pour la santé que la bouteille en plastique.

boire l'eau du robinet une solution économique, écologique et saine pour votre santé
L’eau du robinet est l’aliment le plus contrôlé en France

“L’eau du robinet est 100 à 300 fois moins cher que l’eau en bouteille plastique”

2. L’eau du robinet : presque gratuite

Saviez-vous que 30% de la population mondiale n’a pas accès à l’eau potable à domicile, selon le rapport de l’OMS et de l’UNICEF. En France, on a l’immense privilège de pouvoir boire l’eau du robinet et ce, presque gratuitement ! En moyenne, l’eau du robinet coûte 0,003€ le litre. Ainsi, boire de l’eau du robinet vous reviendrait seulement à 2€ sur l’année. Vous pourrez donc économiser plus de 200€ par an et par personne ! 400€ pour un foyer de 2 personnes et les chiffres s’envolent si vous avez des enfants…
Ce serait vraiment bête de ne pas en profiter, non ?

Lire aussi : mon article qui révèle comment je vais faire des économies grâce au zéro déchet

Une eau très contrôlée… Mais qui a un goût

L’eau du robinet est l’aliment le plus contrôlé en France. Chaque année, 310 000 prélèvements d’eau et plus de 12 millions d’analyses sont effectués. Pour garantir la qualité de l’eau et être conforme aux normes européennes, l’eau est traitée avant d’arriver à notre robinet (avec du chlore notamment). Ces traitements vont purifier l’eau en éliminant les particules en suspension, les matières organiques, les virus, germes et pesticides. Malgré le fait qu’elle soit parfaitement potable, certaines personnes ne la boivent pas, car elle peut avoir un goût qui dérange (chlore, calcaire, ect.). Mais des solutions existent pour améliorer le goût de l’eau du robinet.

En savoir + Carte interactive pour connaître la qualité de l’eau de votre ville. Sinon, renseignez-vous auprès de votre Mairie sur la qualité de l’eau de votre réseau.

Astuces pour améliorer le goût de l’eau du robinet

Tout d’abord sachez qu’il n’existe pas d’eau sans goût. L’eau c’est comme le vin, il se charge en saveurs selon sa provenance, l’endroit où elle est stockée et acheminée. Ceci dit, je vous partage quelques astuces pour améliorer son goût :

  • Le matin, faire couler l’eau quelques secondes avant de la consommer. Cela va permettre de ne pas boire l’eau qui a trop stagné pendant la nuit dans vos canalisations.
  • Laisser reposer l’eau au frais (dans une contenant en verre, au réfrigérateur pendant 1h ou à l’air libre pendant 12h. Cela laissera le temps au chlore de s’évaporer.
  • Utiliser des perles de céramiques (suppriment le goût du chlore, évitent les dépôts calcaires, anti-oxydant naturel et réutilisables à l’infini).
  • Tester le charbon actif Binchotant dans votre carafe (filtre les produits chimiques et métaux lourds, enrichit l’eau de minéraux et d’oligo-éléments et compostable).

Concernant les carafes et autre fontaines filtrantes, elles nécessitent un entretient régulier (renouveler le filtre). Cela génère des déchets et coûte de l’argent. Idem pour les perles de céramique et le charbon. Ils ont besoin d’être entretenu (bouilli ou rechargé au soleil). Les adoucisseurs d’eau, restent, quant à eux, assez onéreux. Bref, vous l’aurez compris, la solution la plus simple, la plus économique et zéro déchet plastique, est de laisser reposer votre eau au frais tout simplement ! Attention toutefois à boire l’eau en carafe dans les 24h, pour éviter le développement des germes.

bouteille gourde en verre réutilisable pour emmener votre eau partout avec vous
La marque Mismatch propose de magnifiques bouteilles en verre

3. Les bouteilles réutilisables : pour emmener votre eau partout avec vous

Les gourdes ou bouteilles réutilisables sont la solution pour ne plus à avoir à acheter de petite bouteille d’eau en plastique, lors des déplacements. Elles sont durables, recyclables et surtout elles sont inoffensives pour la santé, à condition de bien les choisir :

La bouteille en acier inoxydable

La bouteille en acier inoxydable a l’avantage de ne donner aucun goût à l’eau. De plus, elle garde les liquides chauds ou froids pendant longtemps. Elle est aussi très résistante aux chocs, a une très longue durée de vie et est recyclable. Cependant, elle est généralement plus chère que les autres gourdes, mais vous n’aurez besoin de l’acheter qu’une fois et la garderez très longtemps.

La bouteille en verre

La bouteille en verre ne donne aucun goût aux liquides. Elle a pour atout d’être élégante, facile à nettoyer et recyclable. Toutefois, le verre ne garde ni la chaleur ni la fraîcheur des boissons. Elle est généralement plus fragile (évidemment), plus lourde et plus chère que les autres bouteilles réutilisables. Mais certaines marques en vendent avec une housse protectrice, afin de la garder le plus longtemps possible.

La bouteille bio-dégradable

La bouteille bio-dégradable est faite à partir de végétaux (comme la canne à sucre). Elle a donc l’avantage d’être compostable et recyclable. Elle a le sacré atout d’être aussi légère que la bouteille en plastique. En revanche, elle ne peut pas contenir de boisson chaude, ni ne peut se mettre au lave-vaisselle, au risque de la déformer. De plus, elle est plus fragile que celle en inox ou en verre. Toutefois, elle demeure une belle alternative écologique au plastique.

Les autres bouteilles

Il existe également les gourdes en plastique et en aluminium, mais elles contiennent généralement des substances nocives (comme les BPA), qui sont des perturbateurs endocriniens. De plus, elles ont tendance à donner un goût bizarre à l’eau et ne se recyclent pas ou très difficilement.

eau de source ou fontaine à eau pour boire de l'eau potable
On trouve quasiment partout de l’eau potable. Si elle ne l’est pas, une panneau l’indique.

4. Les points d’eau potable : de l’eau gratuite en extérieur

Il est utile de les connaître, principalement en voyage, lors de randonnée, de balade à vélo ou en vacances. Il en existe partout autour de vous, mais les connaissez-vous ?

Vous pourrez trouver de l’eau potable gratuite au niveau des sources de montagne, des fontaines de village, des bornes, etc. Vous en trouverez même dans… les cimetières ! Les canalisations sont ouvertes du 15 mars à début novembre.

Voici une carte des points d’eau potable en France et dans le monde. En complément, la carte que les cyclistes utilisent.

Sinon, il y a l’application FreeTaps qui référence tous les points d’eau potable proches de vous. Idéal pour s’hydrater partout sans créer de déchets plastique !

boire l'eau du robinet alternative zéro déchet aux bouteilles en plastique
L’eau du robinet et la gourde réutilisable seront vos meilleurs alliés zéro déchet

Ce qu’il faut retenir

  • Les bouteilles d’eau en plastique polluent, contiennent des produits nocifs pour la santé et peuvent être jusqu’à 300 fois plus cher que l’eau du robinet.
  • Les bouteilles d’eau en verre consigné sont réemployées et recyclées à l’infini. Elles sont une bonne alternative écologique pour les fans d’eau minérale.
  • L’eau du robinet est (presque) gratuite. Elle peut vous faire gagner + de 400€ d’économies à votre famille sur un an.
  • Pour adoucir le goût de l’eau du robinet simplement et gratuitement, il suffit de la laisser reposer un moment au frais.
  • Les gourdes réutilisables en acier et en verre sont les alternatives les plus écologiques et saines pour votre santé.
  • Pour éviter d’acheter des bouteilles d’eau en plastique lors de vos déplacements, vous pouvez vous remplir votre gourde gratuitement en eau potable à différents points d’eau (en ville ou à la campagne).

Et vous, quelle est votre alternative zéro déchet préférée pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique ?

Partager l'article
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

10 commentaires

  • Claire

    Super article très fouillé avec plein d’alternatives! Bravo ! Comme toi on avait participé à l’opération “Haut-Rhin propre” avec mon école. Ça m’avait bien marquée aussi !
    Là où on vit l’eau à un goût très fort de chlore et on ne trouve pas d’eau en bouteilles en verre et donc encore moins de consigne.
    On s’y est habitués mais on utilise aussi les perles en céramique et le charbon binchontan. Perso je préfère le goût avec le charbon et j’aime le fait qu’il apporte des bienfaits en plus !

    • Maman Zéro déchet

      Merci claire pour ton retour ! Dans quel coin tu vis ? Tu peux peut-être essayé de parfumer un peu ton eau du robinet avec quelques rondelles d’agrumes, concombre ou de la menthe… Moi j’ai testé le charbon, mais au final j’ai de la chance, car l’eau de Mulhouse est tellement bonne !

  • Liane

    J’adore ce blog qui a des solutions concrètes à tous les petits gestes de la vie courante qui fait la difference de terrain d’une veritable transition écologique.. pas celle des politiciens qui parlent sans rien faire , celles des mamans de tous les jours qui font sans rien dire.
    L’accès à une eau pure et propre est devenu une partie intégrale des problèmes que nous rencontrons sur la planète et bien sur remplacer la plaie des bouteilles plastiques désastreuses à la fois pour notre santé et celle de la planète à travers les montagnes de déchets qu’elles engendrent.
    Tout le monde devrait lire cet article et continuer a reflechir sur toutes les options que nous avons pour revenir à une vie le plus près possible de zero dechet !

    • Maman Zéro déchet

      Merci Liane, pour ton chaleureux retour ! Je suis entièrement d’accord avec toi, sur le fait qu’il faille prendre les choses en main et ne pas attendre que ça bouge. Chacun à le pouvoir de contribuer à sa manière au changement. N’hésite-pas à partager mon article sur les réseaux 🙂 Belle journée à toi

  • Tatiana de Panda Productif

    Perso, j’essaie de lutter aussi contre les bouteilles d’eau en plastique à mon petit niveau : on a un pichet dans la cuisine qu’on remplit tout au long de la journée, on a des bouteilles en verre pour mettre sur le bureau, on a des gourdes pour nos déplacements. Après, je craque parfois sur des boutelles d’eau en plastique souvenirs : j’en ai de Tokyo, Tahiti, Nouvelle Calédonie qui sont trop belles. On les utilise, on les lave et on les réutilise encore et encore donc au final, tant qu’elles ne partent pas à la poubelle, je me dis que je n’ai pas encore pollué ! Ma fille qui a 18 ans ne se voit pas acheté non plus des packs d’eau l’année prochaine pendant ses études : le pichet fait partie des nombreuses choses qu’elle veut dans sa cuisine ;-))) !

    • Maman Zéro déchet

      C’est génial si tu as pu transmettre à ta fille ces petits gestes du quotidien 🙂 C’est sûr que ces bouteilles en plastique représentent de réels souvenirs pour toi. Moi je les remplissais de sable des plages de vacances… Mais vu que j’me suis mise dans une démarque minimaliste, j’ai fait le grand ménage, je pense les avoir viré…

  • geoffrey

    Cet article me parle beaucoup !
    (d’autant plus que ma compagne est en train de créer une épicerie physique et en ligne zéro déchet, basée sur la consigne).
    Concernant les bouteilles d’eau, on peut aussi regretter la surexploitation des sources des grandes marques et la possibilité d’absorption de micro particules de plastiques…
    Je ne retrouve plus la source, mais j’ai lu que l’on pouvait ingurgité 5g de plastique par semaine, en ne buvant que de l’eau en bouteille plastique.

    • Maman Zéro déchet

      Hello ! L’étude dont tu parles a été réalisée par le WWF et estime qu’un individu moyen ingère l’équivalent d’une carte de crédit par semaine ! Et oui, c’est affolant.. Concernant la surexploitation des sources des grandes marques il y a un épisode de la série “Rotten” dispo sur Netflix “Eaux Troubles” qui explique ce problème.
      Trop chouette le projet de ta compagne ! Les épicerie zéro déchet, vrac n’arrêtent pas de fleurir ! Il y en a une centaine qui voient le jour tous les ans 🙂 TOP

  • virginie

    Merci pour ton article et tes conseils.
    Au quotidien, nous buvons l’eau du robinet , mise en carafe avec un morceau de charbon – pratique et économique !
    Par contre, pendant les vacances, je trouve qu’il est beaucoup plus difficile de limiter sa consommation d’eau en bouteille plastique. La gourde est une alternative mais si on la veut isotherme, elle est lourde et en outre quand on est pas chez soi, il est difficile de savoir si l’on peut boire l’eau du robinet. Et s’il fait très chaud et que l’on boit beaucoup, je trouve que la gourde devient rapidement ingérable. Bref, c’est un peu un casse tête ! Du coup pendant les vacances, on “re-consomme”, un peu, des bouteilles en plastiques !

    • Maman Zéro déchet

      Tu as raison, pendant les vacs ça peut être compliqué ! Nous avons chacun une gourde de 50cl pour des petits trajets. Elle reste relativement légère. Si vous visitez un endroit en vacances, vous pouvez toujours utiliser l’appli Freetaps pour trouver de l’eau potable pour remplir votre gourde 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *